La Festa Medievale di Vicopisano, la cui prima edizione risale al 1996, deve il suo successo al felice connubio tra lo splendido centro storico di Vicopisano e l’efficace ricostruzione dell’ambiente medievale.
Lungo le strade del borgo sono dislocate ‘taverne’ dove i tavernieri offrono pasti frugali e ‘vino rubro’.
Sulla piazzetta antistante il Palazzo Pretorio si tiene la cena medievale, durante la quale sono servite pietanze cucinate secondo ricette dell’epoca consumate seguendo il “galateo” del periodo.
Festa Medievale di Vicopisano
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